A Prefeitura de Manaus planeja gastar R$ 3.601.820,95 (três milhões, seiscentos e um mil, oitocentos e vinte reais e noventa e cinco centavos) em serviços de buffet. A informação consta no edital de pregão eletrônico n°142/2023, da Comissão Municipal de Licitação. A lista de aperitivos é extensa e inclui café, duas opções de leite (integral e desnatado), dois tipos de sucos de frutas naturais, água mineral, dois tipos de refrigerantes (comum e diet). A empresa T. R. da Silva Feijao Ltda. foi selecionada prestar um serviço destinado a atender 40.810 pessoas.
Brunch de luxo
O contrato se refere a dois tipos de serviços: Buffet e Brunch. O segundo inclui café preto, leite integral ou desnatado, chocolate quente ou gelado, duas opções de sucos naturais de frutas, três opções de refrigerante (sendo uma zero açúcar), seis opções de salgados fritos ou assados, duas opções de sobremesas, três opções de sanduíches, duas opções de bolos, uma opção de mingau, uma opção de empadão, uma opção de caldo quente, água mineral com e sem gás. O serviço também inclui louça completa, toalhas, guardanapos, arranjos decorativos e garçom. Este serviço é destinado a atender 41.405 pessoas.
Pregão
Em 4 de agosto de 2023, o pregoeiro anunciou o resultado dos recursos impetrados pelas empresas AJ Refeições Ltda e RAA Ferreira Ltda. Segundo o Parecer nº 064/2023 – DJCML/PM, a AJ Refeições Ltda não atendeu aos requisitos de admissibilidade recursal, portanto, seu recurso não foi conhecido. Por outro lado, o recurso da RAA Ferreira Ltda foi conhecido, pois cumpriu as condições estabelecidas no edital quanto à sua admissibilidade. No entanto, no mérito, o recurso foi considerado improcedente, mantendo-se a inabilitação da empresa e a decisão da Pregoeira em todos os seus termos.

Histórico do edital n°142/2023
Vencedora
A empresa T. R. da Silva Feijao Ltda, também conhecida como Feijao 3 Chefs, está ativa e foi aberta em 22 de fevereiro de 2017. No site da Receita Federal está registrada sob o CNPJn° 27.172.334/0001-07, é uma matriz do tipo Sociedade Empresária Limitada, com um capital social de R$ 400.000 (quatrocentos mil reais). A empresa está localizada na Rua Genesino Braga, n° 130, no conjunto 31 de Março, no bairro Japiim, em Manaus (AM).
A unidade ofereceu um valor unitário de R$ 86,99, resultando em um valor global de R$ 3.601.820,95 (três milhões, seiscentos e um mil, oitocentos e vinte reais e noventa e cinco centavos). Este valor competitivo, aliado à capacidade da empresa de atender a demanda de 40.810 pessoas, contribuiu para sua seleção como prestadora do serviço.
CML Licitação David Almeida Buffet Brunch
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